Міністерство освіти і науки України рекомендує до використання методичний посібник «Організація харчування дітей у дошкільних навчальних закладах». Про це інформують на офіційному сайті МОН.

На сторінках видання читайте про:
загальні вимоги до організації харчування дітей;
картотека страв з детальним описом технологій приготування кожної страви;
норми харчування дітей;
інформація про хімічний склад та енергетичну цінність продуктів;
рекомендації щодо приготування стра ... Читати далі »