Квіт Сергій Миронович народився 26 листопада 1965 року в Ужгороді.

Закінчив факультет журналістики Київського державного університету імені Тараса Шевченка. Захистив кандидатську та докторську дисертації в Інституті журналістики Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Також у 2001 році захистив докторську дисертацію в Українському вільному університеті (Мюнхен).

У 1991-1992 рр. Сергій Квіт був редактором відділу журналу «Слово і час». Протягом 1993-2003 рр. — головним редактором журналу «Українські проблеми». Крім того, у 1996-2001 рр. обіймав посаду доцента Інституту журналістики. У 2000-2001 році очолював управління преси та книговидання Державного комітету інформаційної політики, телебачення і радіомовлення України. Протягом 2001-2007 рр. — Директор Могилянської школи журналістики. У 2002-2007 роках працював деканом факультету соціальних наук і соціальних технологій НаУКМА. У 2007 році на Академічній конференції університету він був обраний на посаду президента НаУКМА.

Сергій Квіт є членом редколегій наукових журналів інформаційне суспільство», «Магістеріум», «Мандрівець», «Наукові записки НаУКМА». У 1990 році виступив членом-засновником Асоціації «Нова література», в 2002-2010 роках був президентом Центру медіареформ, із 2005 року — член Національної комісії з питань утвердження свободи слова та інформаційної сфери.

Нагороджений медаллю святого Петра Могили ( 2007 ), преміями журналу «Світовид» (1994), «Благовіст» (1996) і Фонду Українського вільного університету (2004). Стипендіат фонду ім. Фулбрайта (2006-2007), Інституту Кеннана (2009) та Німецької служби академічних обмінів (DAAD , 2010).